Aus dem Hinterland Neapels
Das Weingut Tenuta Assini / Ca’Stelle befindet sich im Nordosten Campanias in der Region Sannio. Vor allem das Gebiet von Castelvenere, einem kleinen Dorf im Telesina-Tal, in dem sich das Familienunternehmen der Gebrüder Assini befindet, bietet besonders günstige Bedingungen für die Herstellung von Qualitätsweinen. Dabei prägen die regionalen Rebsorten Falanghina, Aglianico und Barbera del Sanno das Portfolio und den Anspruch der Regionalität des Weingutes. Zudem ist Stelle & Leggende eine Hommage an das Nationalgericht Italiens – in der Tat, die Pizza. In diesen Weinen spiegelt sich das kulinarische Erbe und die Freude am Genießen.
Campania
Als Anspielung auf die günstigen Bedingungen für den Weinanbau wurde die Region bereits von den Römern auch als „Campania Felix“ bezeichnet. Aus Kampanien stammte der in der Antike beliebte als “Falernum” bezeichnete Wein. Und auch heute noch finden sich ideale Bedingungen durch den Einfluss des Mittelmeeres und der schützenden Wirkung der Berge. Die Weinberge befinden sich meist auf sonnendurchfluteten Berghängen, die überwiegend vulkanischen Ursprungs sind und somit beste mineralische Voraussetzungen für den Weinbau aufweisen.
