Der Can Xa Brut Nature ist ein heller Cava mit Goldnuancen, der eine zarte Bläschenlinie zeigt. In der Nase entwickeln sich Zitrus- und Lorbeernoten und am Gaumen ist er von feiner Säure mit weicher Perlage. Abgerundet von einem leichten Nachgeschmack von rohen Mandeln. Dieser Cava ist ein Erzeugnis der Weinkellerei „Masia Puigmoltò“, die von den Andrés Sisters geführt wird.
Can Xa Brut Nature
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(Grundpreis: 13,33 € / 1 L)Alk. 11,5 % volzzgl. Versand
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Erzeuger:
De Andrés Sisters
Land:
Spanien
Region:
Penedès
Herkunftsbezeichnung:
DO Cava
Rebsorte:
50% Xarello, 25% Macabeo, 25% Parellada
Geschmacksrichtung:
Brut Nature
Reifung / Ausbau:
9 Monate auf Hefe
Verschlussart:
Schaumweinkorken
Technische Daten
| Serviertemperatur: | 9-11°C |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säuregehalt: | 5,28 g/L |
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol |
| Restzucker: | 6 g/L |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Vinifikationsprozess
Vinifikationsprozess
Durch das mediterrane Klima und durch die Reifung der Trauben auf den Tonböden des Penedès entstehen feinperlige Cava, die nach traditioneller Methode hergestellt werden.
Passt gut zu ...
Passt gut zu ...
… feierlichen Anlässen. Vorspeisen, gegrilltem Fisch und Reisgerichten. Ebenfalls ein perfekter Aperitif mit herber Note.
