Ein angenehmer Rosé-Wein mit zarter Farbe. In der Nase ist er samtig und verströmt Noten von sonnengereiften roten Früchten. Die Süße in der Nase wird im Mund durch ein Kirscharoma bestätigt, das mit einer angenehmen Würze ausbalanciert ist.
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La Mezza Canavese Rosato DOC 2020
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(Grundpreis: 20,40 € / 1 L)Alk. 13,5 % volzzgl. Versand
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Jahrgang:
2020
Erzeuger:
DonnaLia
Land:
Italien
Region:
Alto Piemonte
Herkunftsbezeichnung:
Canavese Rosato DOC
Rebsorte:
100% Nebbiolo Rosé
Geschmacksrichtung:
trocken / mild
Reifung / Ausbau:
6 Monate im Stahltank
Verschlussart:
Korken
Technische Daten
| Serviertemperatur: | 8-10°C |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Vinifikationsprozess
Vinifikationsprozess
Die Nebbiolo-Trauben wachsen auf den Moränenhügeln der Serra di Ivrea in San Secondo di Salussola in der Provinz Biella im Nordpiemont. Die Weinberge liegen 300 Meter über dem Meeresspiegel und profitieren vom mäßigenden Mikroklima des nahe gelegenen Sees, der hervorragenden Sonneneinstrahlung und den Böden glazialen Ursprungs. Nach der sorgfältigen Lese und der Mazeration reift dieser Wein über 6 Monate in Stahltanks.
Passt gut zu ...
Passt gut zu ...
… Antipasti, Fischgerichten und Meeresfrüchten. Eignet sich auch sehr gut als Aperitif.
