Der Aldonia Vendimia 2019 ist ein unkomplizierter und vielfältiger Wein, der durch sein fruchtiges Aroma besticht. Der Wein leuchtet kirschrot im Glas mit violettem Rand. Sein Bouquet ist fruchtig mit Aromen von Erd- und Blaubeeren, sowie mit Anklängen von Veilchen und Holz. Dieser Wein ist ein Erzeugnis der Bodegas Aldonia, die im Herzen der baskischen Region Rioja Alavesa nachhaltigen Weinanbau betreiben.
Aldonia Vendimia 2019
Nicht mehr vorrätig
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Jahrgang:
2019
Erzeuger:
Bodegas Aldonia
Land:
Spanien
Region:
Rioja Alavesa
Herkunftsbezeichnung:
DOCa Rioja
Rebsorte:
60% Garnacha, 40% Tempranillo
Geschmacksrichtung:
trocken
Verschlussart:
Korken
Lagerfähig bis:
2026
Technische Daten
| Serviertemperatur: | 15 - 16°C |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Vinifikationsprozess
Vinifikationsprozess
Die von Hand gepflückten Trauben werden sorgfältig gelesen, entrappt und leicht zerdrückt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 22°C. Danach wird der Wein zur Reifung in Fässern aus französischen und amerikanischen Eichen 4 Monate lang gelagert. Vor dem Abfüllen wird der Wein gefiltert.
Passt gut zu ...
Passt gut zu ...
… zu Reisgerichten, Pasta, Schinken und mildem Käse.