Der Casa de Illana Expression Petit Verdot 2019 ist ein üppiger, dunkler Rotwein mit frischen Aromen von Brombeeren und reifen Pflaumen. Im Mund sehr weich und ausgewogen. Es entfalten sich würzige, balsamische sowie fruchtige Noten. Dieser Rotwein ist ein Erzeugnis der Bodegas Illana in Castilla La Mancha.
Casa de Illana Expression Petit Verdot 2019
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(Grundpreis: 10,67 € / 1 L)Alk. 13,5 % volzzgl. Versand
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Jahrgang:
2019
Erzeuger:
Bodegas Illana
Land:
Spanien
Region:
Ribera del Júcar
Herkunftsbezeichnung:
DO Ribera del Júcar
Rebsorte:
100% Petit Verdot
Geschmacksrichtung:
trocken / mild
Reifung / Ausbau:
3 Monate im Eichenfass
Verschlussart:
Korken
Technische Daten
| Serviertemperatur: | 14-16°C |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Vegan: |
Vinifikationsprozess
Vinifikationsprozess
Die Weinreben wachsen auf lehmig-kalkhaltigen Böden, die mit Kieselsteinen bedeckt sind und somit in dem kontinentalen und trockenen Klima verhältnismäßig viel Wasser speichern. Der sorgfältigen Lese geht Anfang August eine Begutachtung der Reifung und des Gesundheitszustands der Trauben voraus. Der Zeitpunkt der Ernte wird auf Grundlage dieser Begutachtung jährlich neu entschieden. Der Erzeugung des Mostes folgt ein 3-monatiger Ausbau in Eichenholzfässern, der dem Expression Petit Verdot seine üppige Fülle verleiht.
Passt gut zu ...
Passt gut zu ...
… Reis, weißem Fleisch, Pasta und halbgereiftem Käse. Seine optimale Serviertemperatur liegt bei 14-16°C.
