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Clot d´Encis Tinto 2020

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Enthält 19% MwSt.
(Grundpreis: 7,20 € / 1 L)Alk. 14 % vol
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Artikelnummer: J0014 Kategorie:

Beschreibung

Der Clot d´Encis Tinto 2020 ist ein sortenreiner, unkomplizierter Alltagsbegleiter von leuchtend roter Farbe mit violetten Reflexen. Das Aroma hat Anklänge mediterraner Kräuter und am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen. Dieser Wein ist ein Erzeugnis der Weingenossenschaft Sant Josep Vinos in Katalonien.

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Jahrgang:

2020

Erzeuger:

Sant Josep Vinos

Land:

Spanien

Region:

Terra Alta

Herkunftsbezeichnung:

DO Terra Alta

Rebsorte:

Garnacha negra, Syrah, Cariñena

Geschmacksrichtung:

trocken

Verschlussart:

Schraubverschluss

Technische Daten

Serviertemperatur: 16-18°C
Inhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14 % vol
Allergene: enthält Sulfite

Vinifikationsprozess

Vinifikationsprozess

Der Wein wird hauptsächlich aus Garnacha- und zu einem geringeren Anteil aus Carignan- und Syrah-Trauben hergestellt. Die Lese erfolgt überwiegend manuell und jede Rebsorte wird separat verarbeitet. Nach der malolaktischen Gärung wird jeder einzelne Wein verkostet und dann erst über das finale Mischungsverhältnis entschieden. Vor der Abfüllung wird der Wein sehr langsam stabilisiert.

Passt gut zu ...

Passt gut zu ...

… allen Fleisch- und Grillgerichten, aber auch zu Pasta und Reisgerichten.