Luberri Joven 2021

Luberri Joven 2021

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(Grundpreis: 13,33 € / 1 L)Alk. 14 % vol
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Artikelnummer: L00291 Kategorie:

Beschreibung

Der Luberri Joven 2021 ist ein aromatischer, kirschroter Wein mit violetten Rändern im Glas. In der Nase Aromen von Waldfrüchten und blumigen Noten mit einem Hauch von Lakritz. Im Mund ist er kraftvoll mit einem angenehmen Abgang. Dieser hervorragende Wein ist ein Erzeugnis des Weinguts Luberri Familia Monje Amestoy.

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Jahrgang:

2021

Erzeuger:

Luberri Familia Monje Amestoy

Land:

Spanien

Region:

Rioja Alavesa

Herkunftsbezeichnung:

DOCa Rioja

Rebsorte:

95% Tempranillo, 5% Viura

Geschmacksrichtung:

trocken

Reifung / Ausbau:

Edelstahltank

Verschlussart:

Korken

Vinifikationsprozess

Vinifikationsprozess

Dieser Wein wird durch die traditionelle Methode der Kohlensäuremazeration erzeugt, durch die eine vorherige Zerkleinerung der Trauben umgangen wird. Hierfür werden die sorgfältig gelesenen Trauben vorsichtig in Edelstahltanks gelegt, um deren Zerplatzen zu verhindern. Die Mazeration erfolgt über 8 bis 10 Tage und die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24°C.

Technische Daten

Serviertemperatur: 12-14°C
Inhalt: 0,75 Liter
Säuregehalt: 6,0 g/l
Alkoholgehalt: 14 % vol
Restzucker: 0,2 g/L
Allergene: enthält Sulfite

Passt gut zu ...

Passt gut zu ...

… rotem Fleisch, Wild, Eintöpfen, Reisgerichten, blauem Fisch und gereiftem Käse.

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