Ein klarer, rubinroter Wein. In der Nase ist er würzig mit frischen roten und gelben Früchten. Am Gaumen ist er fein ausbalanciert mit balsamischen Noten und weichen Tanninen. Er schließt mit einer angenehmen Persistenz.
San Siond Canavese DOC Nebbiolo 2018
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Jahrgang:
2018
Erzeuger:
DonnaLia
Land:
Italien
Region:
Alto Piemonte
Herkunftsbezeichnung:
DOC Canavese
Rebsorte:
100% Nebbiolo
Geschmacksrichtung:
trocken
Reifung / Ausbau:
Fermentation in Stahltanks, anschließend 12 Monate Reifung im Tonneaux und in Barriques
Verschlussart:
Korken
Vinifikationsprozess
Vinifikationsprozess
Die Fermentation erfolgt in Stahltanks und die anschließende Reifung über 12 Monate im Tonneaux und in Barriques.
Technische Daten
Serviertemperatur: | 17-18°C |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 14 % vol |
Allergene: | enthält Sulfite |
Passt gut zu ...
Passt gut zu ...
… Rindfleisch-, Wildgerichten und herzhaften Pasta-Gerichten.