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Santes 2018

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Enthält 19% MwSt.
(Grundpreis: 10,13 € / 1 L)Alk. 13,5 % vol
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Artikelnummer: PM0048 Kategorie:

Beschreibung

Der Santes 2018 ist der ideale Sommerwein: Aromen von Pflaumen, Blaubeere und Kirsche. Im Mund vollmundig mit Nuancen von Cassis und Vanille. Ausgewogen und vollmundig mit leichter Säure und samtigen Tanninen. Dieser Rotwein ist ein Erzeugnis der Bodega Portal del Montsant.

Zusätzliche Information

Produkt Besonderheiten

Jahrgang:

2018

Erzeuger:

Portal del Montsant

Land:

Spanien

Region:

Montsant

Herkunftsbezeichnung:

DO Montsant

Rebsorte:

33% Garnacha Tinta, 32% Merlot, 19% Tempranillo, 8% Syrah & 8% Cabernet Sauvignon

Geschmacksrichtung:

trocken / intensiv

Verschlussart:

Korken

Technische Daten

Serviertemperatur: 15-16°C
Inhalt: 0,75 Liter
Säuregehalt: 5,3 g/L
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Restzucker: > 0,1 g/L
ph Wert: 3,45
Allergene: enthält Sulfite

Vinifikationsprozess

Vinifikationsprozess

Die Trauben des Santes stammen aus der südlichen Gegend der DO Monsant. Die meisten Reben befinden sich in Masroig, Marça und Capçanes. Das Klima dieser Gebiete ist mediterran mit einigen kontinentalen Merkmalen, was dem Wein eine angenehme, leichte Säure verleiht. Die Reben sind ca. 25 Jahre alt, sie sind relativ ertragsarm und stehen in einer hohen Dichte, wodurch ein optimales Mikroklima erzeugt wird.

Passt gut zu ...

Passt gut zu ...

… hellem Fleisch, herzhaften Pastagerichten und auch zu gegrilltem Fleisch.