Ein Bukett von Aprikose, Birne, Honigmelone und frischen Wiesenkräutern. Im Mund entwickelt sich dieser elegante Wein harmonisch mineralisch mit zarter Frucht und sehr gut eingebundener Säurestruktur.
Hirschmüller Chardonnay Reserve 2019
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(Grundpreis: 24,00 € / 1 L)Alk. 13 % volzzgl. Versand
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Jahrgang:
2019
Erzeuger:
Wein- & Sektgut Hirschmüller
Land:
Deutschland
Region:
Württemberg
Herkunftsbezeichnung:
Deutscher Qualitätswein
Rebsorte:
100% Chardonnay
Geschmacksrichtung:
trocken
Reifung / Ausbau:
Eichenfass
Verschlussart:
Schraubverschluss
Lagerfähig bis:
3-4 Jahre
Expertenbewertungen:
Falstaff (91 / 100 Pkt.)
Technische Daten
| Serviertemperatur: | 8-10°C |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Restzucker: | 3,4 g/L |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Vinifikationsprozess
Vinifikationsprozess
Die Reben wachsen auf Lösslehm- und Muschelkalk-Böden. Nach der schonenden Pressung wird der Traubensaft in 500 Liter Eichenholzfässern vergoren und im Anschluss bis zur Abfüllung für 18 Monate auf der Hefe im Holzfass ausgebaut.
Passt gut zu ...
Passt gut zu ...
… Meeresfrüchten und zu allen Seefisch- und Geflügelgerichten.
