Der Maral ist ein kupferfarbener, kraftvoller Blanc de Noirs mit frischer, gut eingebundener Säure und einer ausgiebigen aromatischen Länge. In der Nase entwickeln sich Aromen von Zitrus- und roten Früchten mit dezenten Hinweisen auf Tannine. Dieser Wein ist ein Erzeugnis von Björn Steinemann (invisuswines) und René Bell (REBE-Wein).
Maral Blanc de Noirs Garnacha Tinta 2021
Vorhanden: Maral Blanc de Noirs Garnacha Tinta 2022
Zum Produkt
Nicht mehr vorrätig
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Jahrgang:
2021
Erzeuger:
Projekt Maral
Land:
Spanien
Region:
Terra Alta
Herkunftsbezeichnung:
DO Terra Alta
Rebsorte:
100% Garnacha Tinta
Geschmacksrichtung:
trocken / intensiv
Reifung / Ausbau:
Selektive Handernte bei opt. Reife. Ohne Pressen und Schalenkontakt. Ca.3 Monate auf der Hefe.
Verschlussart:
Schraubverschluss
Technische Daten
| Serviertemperatur: | 10-12°C |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säuregehalt: | 5,4 g/L |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Restzucker: | < 1 g/L |
| ph Wert: | 3,2 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Vinifikationsprozess
Vinifikationsprozess
Selektive Handernte bei optimaler Reife. Ohne Pressen und Schalenkontakt. Ca.3 Monate auf der Hefe.
Passt gut zu ...
Passt gut zu ...
… mediterranen Gerichten, Salat, Meeresfrüchten, gegrilltem oder weißem Fleisch.