Der Milch Grauer Burgunder 2022 ist ein frischer und trockener Grauer Burgunder von goldgelber Farbe aus dem Weingut Milch. In der Nase entwickeln sich fruchtige Aromen, die sich mit denen von Vanille und Honigwaben vereinen. Auf dem Gaumen ist er leicht würzig.
Milch Grauer Burgunder 2022
Auch vorhanden: Milch Grauer Burgunder 2021
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Jahrgang:
2022
Erzeuger:
Weingut Karl-Hermann Milch
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Herkunftsbezeichnung:
Deutscher Qualitätswein
Rebsorte:
100% Grauburgunder
Geschmacksrichtung:
trocken
Reifung / Ausbau:
Barriques & Stückfässer
Verschlussart:
Schraubverschluss
Technische Daten
| Serviertemperatur: | 6-11°C |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Vinifikationsprozess
Vinifikationsprozess
Die Grauburgunder-Reben dieses Weins wachsen unter idealen Bedingungen auf Lehm- und Tonböden mit Kalksteinen. Der Wein vergärt und reift in älteren Barriques von 225 Liter und in Stückfässern von bis 1200 Liter. Dies verleiht ihm einen kräftigen Charakter und seine harmonische Säure unterstreicht dabei die typische Burgunderart.
Passt gut zu ...
Passt gut zu ...
… Meeresfrüchten, Fischgerichten und Pasta. Durch seine Reifung in Holzfässern passt er aber auch zu Wild- und Lammgerichten.