Ein Bukett von Aprikose, Birne, Honigmelone und frischen Wiesenkräutern. Im Mund entwickelt sich dieser elegante Wein harmonisch mineralisch mit zarter Frucht und sehr gut eingebundener Säurestruktur.
Hirschmüller Chardonnay Reserve 2019
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(Grundpreis: 22,67 € / 1 L)Alk. 13 % volzzgl. Versand
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Jahrgang:
2019
Erzeuger:
Wein- & Sektgut Hirschmüller
Land:
Deutschland
Region:
Württemberg
Herkunftsbezeichnung:
Deutscher Qualitätswein
Rebsorte:
100% Chardonnay
Geschmacksrichtung:
trocken
Reifung / Ausbau:
Eichenfass
Verschlussart:
Schraubverschluss
Lagerfähig bis:
3-4 Jahre
Expertenbewertungen:
Falstaff (91 / 100 Pkt.)
Vinifikationsprozess
Vinifikationsprozess
Die Reben wachsen auf Lösslehm- und Muschelkalk-Böden. Nach der schonenden Pressung wird der Traubensaft in 500 Liter Eichenholzfässern vergoren und im Anschluss bis zur Abfüllung für 18 Monate auf der Hefe im Holzfass ausgebaut.
Technische Daten
| Serviertemperatur: | 8-10°C |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Restzucker: | 3,4 g/L |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Passt gut zu ...
Passt gut zu ...
… Meeresfrüchten und zu allen Seefisch- und Geflügelgerichten.
