Der Fitou Cuvée Herbarium ist ein leichter bis mittelkräftiger Rotwein mit frischen, spritzigen Frucht- und Kräuteraromen und einem kakao-ähnlichen Abgang. Die Aromen von Wildkräutern, Lavendel und Blaubeeren erinnern an den herrlichen Duft der mediterranen Macchia im Sommer.
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Fitou Cuvée Herbarium 2019
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Jahrgang:
2019
Erzeuger:
Domaine Jean-Marc Astruc
Land:
Frankreich
Region:
Fitou – Languedoc-Roussillon
Herkunftsbezeichnung:
Vin de France
Rebsorte:
Carignan, Syrah & Grenache
Geschmacksrichtung:
trocken / intensiv
Verschlussart:
Korken
Lagerfähig bis:
2028
Technische Daten
Technische Daten
| Serviertemperatur: | 16-18ºC |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Vinifikationsprozess
Vinifikationsprozess
Hergestellt wurde dieser Wein von Katie Jones Ehemann Jean-Marc Astruc, der aus einer traditionellen Winzerfamilie in Tuchan stammte. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf drei Lagen: Aus Puy de la Gardie, einem Hang mit Lehm- und Kalksteinböden, aus Les Rouires, einem Tal auf kolluvialen und Schieferböden und aus La Tuilerie, einem Tal auf Lehm- und Kalksteinböden. Diese Weinreihe wurde von der Flora des Fitou inspiriert, darunter wilder Rosmarin, Lavendel und Oliven.
Passt gut zu ...
Passt gut zu ...
… pikanten Antipasti, kräftigem Käse, rotem Fleisch und Wildgerichten.
